A Federação das Cooperativas Agrícolas da Catalunha (FCAC) prevê que, este ano, a colheita do arroz possa regressar a uma certa normalidade depois de duas campanhas muito más.
Concretamente, e devido às grandes restrições à irrigação devido à seca de 2023, a última campanha sofreu a colheita mais baixa dos últimos 20 anos, com apenas 108.827 toneladas, segundo dados provisórios do Departamento de Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (DARPA). A colheita de 2022 também não registou uma boa produção, embora não tenha sido tão baixa.
Esta semana inicia-se o período forte da colheita do arroz, com o início da colheita de todas as variedades excepto Bomba, da qual 85% já foi colhido e que costuma apresentar baixos rendimentos e elevada susceptibilidade ao ataque do fungo Pyricularia. A principal variedade de arroz cultivada na Catalunha é o JSendra.
Apesar de existirem défices significativos nos instrumentos de gestão de ervas daninhas que dificultam o seu controlo, este ano houve menos infestação nos campos porque a água conseguiu ser regulada muito melhor em comparação com 2023.
Localmente, foram registrados danos causados pelo fungo Pyricularia e também custos mais elevados derivados de ressemeadura e tratamentos devido à alta presença do caramujo-maçã. Em todos os casos, a disponibilidade de água suficiente para a realização do cultivo e as temperaturas adequadas durante o verão, prenunciam uma colheita de arroz que entraria na normalidade e com rendimentos habituais.
A área média cultivada na Catalunha nos últimos quatro anos é de 20.882 hectares. Neste sentido, na campanha 2024/2025 foram semeados cerca de 20.800 hectares de arroz. Durante o mês de Outubro, a FCAC divulgará os valores estimados da produção.
As cooperativas FCAC produzem 68% do arroz catalão total.
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